Ingredientes

300 g de mascarpone
200 g de yogur
20 g de azúcar u otro edulcorante
1 paquete de azúcar de vainilla
1 bolsa de café en polvo (capuchino en polvo soluble)
150 g de nata montada
, por ejemplo galletas,
un poco de cacao en polvo para decorar, para espolvorear

preparación

1. Primero bata la nata hasta que esté firme. Luego mezcle bien los ingredientes restantes y agregue la crema batida.

2. Luego vierta en tazones, espolvoree con cacao y decore con galletas.

3. Vierta la nata en tazones para porciones justo antes de servir, ya que el yogur hará que un poco de agua se separe después de un tiempo y será necesario revolver la nata nuevamente.

Para ahorrar calorías, también puedes utilizar quark en lugar de mascarpone, pero no quedará tan cremoso.

Buen provecho