ingredientes
1 kg de requesón al 20% de materia grasa
6 huevos
100 g de harina
250 g de margarina o mantequilla
250 g de azúcar
½ sobre de levadura en polvo
2 sobres de azúcar de vainilla
un poco de zumo de limón
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes y viértelos en un molde desmontable. Hornear a 170°C con calor arriba/abajo durante aproximadamente 1 hora.
- Después de cocinar, deja enfriar el bizcocho en el horno para que no se hunda.
- Si quieres disfrutar de este bizcocho con frutas, puedes añadir a la masa trozos de mandarina o cerezas.
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