Esta receta te resultará útil cuando aparezca un invitado poco común en la puerta y no tengas un postre preparado. Paso a paso te presentaré una maravillosa y sencilla receta de postre de arándanos con crema en vasos decorativos. Si te gusta disfrutar de postres dulces, ¡definitivamente te gustará este nuevo producto!
Les comparto la receta de cocina:
1. Nata: verter los arándanos frescos en un recipiente y añadir el azúcar. Batir la mezcla de arándanos con una batidora de mano.
2. Luego vierte la mezcla en un tazón grande, revuelve y calienta suavemente durante 3-5 minutos a fuego lento.
3. Luego vierte la mezcla de arándanos en otro bol grande y agrega el mascarpone.
Batir con una batidora de mano y agregar la gelatina disuelta; continuar batiendo. Finalmente, agregue crema con un 33% de grasa a la mezcla y bata hasta obtener una consistencia esponjosa.
4. Vierta la crema resultante uniformemente en vasos decorativos y póngala en el frigorífico durante 1 hora para que endurezca.
5. Delicia dulce de arándanos con crema cremosa de mascarpone en vasos decorativos, decora con arándanos frescos al final y sirve con amor, mucho gusto y elegancia. Amigos, ¡les deseo un buen apetito!
Ingredientes:
- 200 g de arándanos frescos
- 150 gramos de azúcar
- 250 gramos de mascarpone
- 10 g de gelatina disuelta
- 250 ml de nata 33% grasa
- unos trozos de arándanos frescos para decorar