Capuchino – pastel de migas

ingredientes

Para la masa: (base de bizcocho)

150 g de azúcar

150 g de avellanas molidas

4 Ninguno

50 g de chocolate rallado

50 gramos de harina

1/2 conferencia. Pulverizador de espalda500 ml de nata dulce

8 cucharaditas de café (capuchino)

2 cucharaditas de azúcar glas

2 piezas de tren de rodaje

Mezclar los ingredientes para la base del bizcocho y hornear a 180°C durante unos 30 minutos.

Corta la capa superior de la corteza cocida y desmenuza.

Montar la nata con el estabilizante de nata montada y el azúcar de vainilla hasta que esté firme y añadir el capuchino.

Colocar la cobertura sobre la base, espolvorear con migajas y espolvorear con azúcar glas.

2 sobres de azúcar de vainilla

azúcar glas, para espolvorear

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