Si quieres preparar una receta con un sabor delicioso y con ingredientes ricos y de calidad, entonces la receta de bizcocho inglés estilo Educate Yourself será tu favorita. Los ingredientes sencillos son el secreto para presentar los postres más bonitos y deliciosos sin costes excesivos y aptos para todos. Educate Yourself Kitchen ha presentado una receta distintiva de pastel inglés que te presentamos. De la forma más sencilla y fácil, sin complicaciones, pasos largos ni métodos complicados que no se adaptan a tu naturaleza de vida de la mujer de la casa que necesita todo lo que siempre le haga la vida más fácil, aquí tienes la receta:

Receta de pastel inglés con fotos y pasos.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar en polvo
•  3/4 taza de mantequilla derretida
• 5 propietario
• Vainilla
• 1 cucharada de piel de naranja
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio)
• 1 taza de frutos secos (albaricoques – pasas – albaricoques)

Método de preparación:

En un recipiente hondo agrega la mantequilla derretida con el azúcar y mezcla bien con una batidora eléctrica.

• Luego metemos los huevos uno a uno. Metemos el primero y usamos la batidora hasta que desaparezca, luego ponemos el segundo y así hasta tener 5 huevos.
• Añadimos la piel de naranja a los ingredientes y los mezclamos bien.
• Coloca en otro bol la harina, la vainilla, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio y tamiza todos los ingredientes.

• Cortamos los frutos secos en trozos pequeños como se muestra.
• Puedes utilizar muchos tipos de frutos secos, por ejemplo pasas u otras variedades. No solo tienes que usar las variedades que hemos usado aquí en la receta, puedes usar tu creatividad.

• Agregamos poco a poco a la mezcla con la batidora 3/4 de la harina, dejando un cuarto de la harina para añadir los frutos secos picados.
• Agrega la harina y los frutos secos a la mezcla y mezcla bien hasta que no desaparezcan restos de harina en la mezcla.

• Preparamos el molde de tarta inglesa y le ponemos papel manteca para que podamos desmoldar más fácilmente y poner la mezcla en el molde.
• Hornea a 200 grados durante 20 minutos, luego reduce la temperatura del horno a 180 grados hasta que el bizcocho esté listo, entre 30 y 40 minutos. Para asegurarte de que esté completamente horneado, inserta un cuchillo en la masa y déjala reposar hasta que esté cocida.
• Cuando esté completamente cocido, desmoldalo, córtalo en rodajas y sírvelo con una taza de té.

Observaciones:

• Los huevos se deben agregar gradualmente como se indica en la receta.
• Agregar bicarbonato de sodio para mantener la fruta mezclada con el pastel y no hundirse hasta el fondo.
• El paso de cubrir la fruta con harina también es para asegurar que los frutos secos caigan al fondo del bizcocho.
• La forma de hornear el bizcocho varía según el horno utilizado. Así que usa un cuchillo para asegurarte de que esté completamente horneado. Si aún no está listo déjalo en el horno a 180 grados hasta que esté cocido.
• Es uno de los mejores pasteles para acompañar una taza de té ya que tiene un sabor maravilloso.