Ingredientes:
500 g de ricotta fresca
1 huevo
50 g de azúcar
0g de azúcar de vainilla
30 g de sémola Harina al gusto Aceite para freír Molde para galletas

Instrucciones:
1. Primero tamice la ricota y póngala en un bol.
2. Luego agrega el huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sémola.
3. Formar una masa uniforme y luego hacer los caramelos con el molde.
4. Cocinar en una sartén con un poco de aceite.