Les comparto la receta de cocina:
Vierta el azúcar en un bol con los huevos, vierta el aceite, agregue la crema agria y bata bien con un batidor. Vierta harina, levadura en polvo y 30 gramos de almidón en la mezcla, amase una masa ligeramente espesa con un batidor.

Espolvorea las bayas con almidón. Vierta parte de la masa en una fuente para horno, vierta la mitad de las bayas encima de la masa. Llene la capa de bayas con masa y espolvoree la parte superior con las bayas restantes.

Hornea el bizcocho a 180 grados durante 40-45 minutos.

Para este horneado se pueden utilizar grosellas rojas, grosellas negras y otras bayas congeladas. Además, el bizcocho se puede espolvorear con azúcar glass.

Ingredientes:
Huevos – 3 piezas.;
Azúcar – 90 g;
Aceite de girasol – 80 ml;
crema agria – 60 g;
Harina – 140 g;
Polvo para hornear – 10 g;
Almidón – 40 g;
Bayas congeladas – 400 g.