Ingredientes:

1 corteza de galleta Graham (9 pulgadas)
3/4 taza de cerveza de raíz fría
1/2 taza de leche (entera o mitad y mitad)
1 caja (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida, descongelada y dividida
1/4 taza de concentrado de cerveza de raíz (opcional)
Cobertura batida y cerezas marrasquino para decorar (opcional)
Direcciones:

En un tazón grande, mezcle la cerveza de raíz, la leche y la mezcla para pudín durante 2 minutos.
Doble la mitad de la cobertura batida.
Vierta la mezcla sobre la base del pastel y cubra con la cobertura batida restante.
Congelar durante al menos 8 horas.
Adorne con cobertura batida y cerezas marrasquino antes de servir.