Ingredientes
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2 huevos
500 ml de crema
200 gramos de chocolate blanco
100 g de azúcar
350ml Amareto
preparación
Primero pica el chocolate blanco en trozos pequeños y derrítelo al baño maría. Luego calentar en una cacerola grande el chocolate con el azúcar, el huevo y la mitad de la nata (remueve siempre bien para que quede todo bonito y suave).
A continuación, agrega el Amaretto y deja que se cocine a fuego medio durante unos 5 a 7 minutos. Añade el resto de la nata y mezcla todo bien. Ahora vierte el licor en una botella y guárdalo en el frigorífico.
Esto produce aproximadamente 1 litro de licor terminado. Buen provecho