Ingredientes
100 gramos de lentejas
Agua hirviendo
Aceite de oliva para pincelar
1 batata
1 puerro
1 cucharadita de pimentón
1 diente de ajo verde picado
Sal al gusto
Especias al gusto (p. ej., pimienta negra, comino)
100 gramos de tomates cherry cortados por la mitad
70 gramos de queso feta desmenuzado
3 huevos
100 ml de leche
70 gramos de queso (p. ej., cheddar o mozzarella), rallado