INGREDIENTES
15 rebanadas de pan;
Aceite de oliva;
2 dientes de ajo cortados por la mitad;
Sal al gusto.

Tomates y aceitunas:
10 tomates cherry rojos, picados;
10 aceitunas, en rodajas;
Albahaca fresca, picada;
Sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.

Ricota y tomates:
250 g de ricota;
5-7 tomates cherry amarillos, picados;
Albahaca fresca, picada; Sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.

Pizza:
120ml de salsa de tomate;
120 g de queso rallado;
Una pizca de orégano seco.

PREPARACIÓN
Cortar el pan en rodajas y cocinarlo en una sartén por ambos lados. Frote el ajo sobre el pan tostado, vierta el aceite de oliva y sazone con sal.
Para la versión con tomate y aceitunas: Picar los tomates cherry y mezclarlos con las aceitunas, albahaca fresca, sal, pimienta y aceite de oliva. Servir sobre pan tostado.
Para la versión con ricotta y tomates: Picar los tomates amarillos y mezclar con la albahaca, sal, pimienta y aceite de oliva. Unte la ricota sobre el pan y agregue los tomates cherry.
Para la versión pizza: Unta la salsa de tomate y espolvorea el queso rallado sobre el pan. Cocine por 2 minutos hasta que el queso se derrita.