Español:Ingredientes de la receta:
14 oz de coco rallado (400 gramos)
7 oz de azúcar (200 gramos)
1 taza de agua (240 ml/8.1 fl oz)
14 oz de leche condensada azucarada (395 gramos)
Instrucciones:
En una cacerola, agrega el agua y el azúcar, revuelve y deja que hierva. Una vez que comience a hervir, cocina durante 5 minutos hasta que alcance la “etapa de hilo”, donde el jarabe forma un hilo fino cuando levantas la cuchara.

Agrega el coco rallado, revuelve bien y luego vierte la leche condensada azucarada.

Cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y se despegue del fondo de la cacerola, formando un rastro cuando la pasas con una cuchara.

Apaga el fuego y transfiere la mezcla a un plato de vidrio engrasado (usa mantequilla o margarina).

Distribuye la mezcla de manera uniforme y déjala reposar durante 10 minutos antes de cortar.

Finalmente, córtala en las formas que desees, deja que se enfríe por completo y ¡disfruta!