Ingredientes
250 ml (1 taza) de leche
100 g (1/2 taza) de azúcar
69 g (1/2 taza) de harina (dividida en 4 cucharadas y 65 g)
3 huevos (1 entero, 2 separados)
120 ml (1/2 taza) de agua
55 g (1/4 taza) de mantequilla
1 cucharadita de azúcar
Una pizca de sal
200 g (1 taza) de queso crema
Azúcar glas, para espolvorear
Instrucciones
Prepara las natillas:
Mezcla los ingredientes:
En un recipiente apto para microondas, combina 250 ml de leche, 100 g de azúcar, 4 cucharadas de harina, 1 huevo entero y 120 ml de agua. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Nata para microondas:
Cocinar en microondas a máxima potencia durante 2 minutos, remover y luego cocinar en microondas durante otros 2 minutos o hasta que la mezcla espese y adquiera una consistencia similar a la de las natillas. Reservar.
Preparar la capa desmenuzable:
Mezclar los ingredientes desmenuzables:
En otro bol, mezclar 55 g de mantequilla, 65 g de harina, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal hasta que se formen migas.
Untar sobre la natilla:
Extender la mezcla desmenuzable uniformemente sobre la natilla en el bol.
Preparar la capa de queso crema:
Mezclar los ingredientes del queso crema:
En un bol aparte, batir 2 yemas de huevo y 200 g de queso crema hasta que quede una mezcla homogénea.
Verter sobre la capa desmenuzable:
Vierte la mezcla de queso crema sobre la capa desmenuzable en el bol.
Cocción final:
Capa de queso crema para microondas:
Cocinar en microondas a máxima potencia durante 1 minuto o hasta que la capa de queso crema esté lista.
Enfriar y espolvorear:
Retirar del microondas, dejar enfriar unos minutos y luego espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Sugerencias para servir
Sírvalo tibio como un postre reconfortante.
Disfrútelo con una taza de café o té.
Consejos de cocina
Asegúrese de que cada capa esté distribuida uniformemente para lograr la mejor textura.
Ajuste ligeramente el tiempo del microondas según la potencia de su microondas.
Beneficios nutricionales
Queso crema: proporciona calcio y proteínas.
Huevos: ricos en proteínas y nutrientes esenciales.
Información dietética
Contiene: lácteos, huevos, gluten.
Consejos de almacenamiento
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentar en el microondas antes de servir.
Por qué le encantará esta receta
Rápida y fácil: lista en menos de 10 minutos.
Capas deliciosas: combina texturas cremosas, desmenuzables y suaves.
Perfecta para el postre: un delicioso manjar para cualquier ocasión.
Conclusión
Esta delicia de queso crema con natillas para microondas es un postre rápido y fácil que ofrece una combinación perfecta de sabores y texturas. Ideal para cualquier antojo dulce, esta receta seguramente se convertirá en una favorita en su hogar. ¡Disfrútela!
Fuente https://www.greenku.com/microwave-custard-cream-cheese-delight/