Ingredientes para medias lunas de pudín

220 g Mehl, glattes
120 g Mantequilla weiche
100 g Zucker
1 paquete. Puddingpulver (vainilla)
2 Eigelb
2 EL Milch
Puderzucker
1 paquete. zucker de vainilla

Preparación de medias lunas de pudín

Colocar la harina con el resto de los ingredientes uno tras otro en un bol y amasar hasta formar una masa con una batidora de mano, luego amasar un poco más con las manos. Forme un rollo de 2 cm de grosor con la masa y córtelo en trozos de 1 cm de grosor. Forme rollos con trozos de masa y luego dóblelos para formar croissants y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Empuje hacia el centro del tubo precalentado.

Temperatura de horneado; 180 grados
Tiempo de horneado: 12 minutos aproximadamente

Mezcle el azúcar en polvo con el azúcar de vainilla y espolvoree sobre las medias lunas calientes.