Ingredientes:
3 huevos
240 g de yogur
3 cucharadas de harina 00
1 cucharada de maicena
ralladura de limón
1 cucharada de jugo de limón
1 pizca de sal
5 cucharadas de azúcar
Preparación :
- Separar las yemas de las claras.
- Mezclar las yemas con el yogur y la harina.
- Luego agrega el almidón, la ralladura y el jugo de limón.
- Batir las claras con la sal y el azúcar.
- Mezclar las dos mezclas y hornear a 150 grados durante 30 minutos, luego a 140 grados por otros 30 minutos.
- Coloca el molde en una cacerola con agua caliente.
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