Ingredientes:
Manzanas: 3 grandes, peladas y cortadas en trozos
Pasas: ½ taza (75 g)
Canela en polvo: 2 cucharaditas
Harina de trigo: 1 taza (130 g)
Azúcar: ½ taza (100 g)
Polvo de hornear: 1 cucharadita
Huevos: 3 grandes
Azúcar adicional: 1 cucharada (para batir con los huevos)
Mantequilla: 100 g, derretida

Instrucciones:
Precaliente el horno:
Precaliente el horno a 180 °C (350 °F) con calor superior e inferior.
Prepare las manzanas:
Pele y corte tres manzanas grandes en trozos del tamaño de un bocado. Colóquelas de manera uniforme en el fondo de la fuente para hornear.

Agrega las pasas y la canela:
Espolvorea las pasas y la canela en polvo sobre las manzanas, distribuyéndolas uniformemente.
Coloca los ingredientes secos en capas:
En un bol, combina la harina de trigo, media taza de azúcar y el polvo para hornear. Distribuye esta mezcla seca uniformemente sobre la capa de manzana.

Bate los huevos:
En un bol aparte, bate los huevos con una cucharada de azúcar usando un tenedor hasta que estén bien combinados. Vierte la mezcla de huevos batidos sobre los ingredientes secos en la fuente para horno.

Agrega la mantequilla derretida:
Vierte la mantequilla derretida uniformemente sobre la parte superior de la mezcla. Esto ayudará a crear una corteza dorada y crocante.
Hornea:
Coloca la tarta en el horno precalentado y hornea durante 45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y cocida.

Sirve:
Deja que la tarta se enfríe un poco antes de servir. ¡Disfrútala tibia o a temperatura ambiente!
Sugerencias para servir:
Sirve con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida para un gusto extra.
Espolvorea con azúcar en polvo para una presentación bonita.
Acompañe con una taza de café o té caliente.

Consejos de cocina:
Use diferentes manzanas: Granny Smith, Honeycrisp o cualquier manzana ácida y dulce funcionan bien en esta receta.
Agregue nueces: espolvoree nueces picadas o pecanas por encima para agregarle un toque crocante y sabor.
Variaciones de sabor: agregue una pizca de nuez moscada o clavo molido a la canela para darle un toque más picante.

Beneficios nutricionales:
Rica en fibra: las manzanas aportan fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y la salud intestinal en general.
Fuente de antioxidantes: la canela y las pasas están repletas de antioxidantes que favorecen la salud general.
Ingredientes simples: esta receta utiliza alimentos básicos de la despensa, lo que la hace fácil y accesible.
Información dietética:
Vegetariana: adecuada para una dieta vegetariana.
Sin nueces: esta receta naturalmente no contiene nueces, pero siempre revise las etiquetas para asegurarse de que todos los ingredientes sean seguros si tiene alergias.
Información nutricional (por porción, aprox. 8 porciones):
Fuente https://www.facebook.com/photo.php?fbid=122178211868180280&set=pb.61555408406028.-2207520000&type=3