Tronco de Navidad con crepes: un postre delicioso y sencillo de preparar

Ingredientes:
180 g de harina
35 gramos de cacao
1 pizca de sal1-2 cucharaditas de azúcar
3 huevos
260 g de leche caliente
160 g de agua hirviendo
60 gramos de miel
2 cucharadas de aceite
250 g de queso untable
Crema para untar al gusto
Galletas
Chocolate derretido + nata + avellanas picadas

Preparación:
1. En un bol mezclar la harina, el cacao, la sal y el azúcar.
2. Luego combine los huevos, la leche caliente, el agua caliente y la miel.
3. Mezclar todo y dejar reposar al menos 20 minutos.
4. Agrega el aceite y cocina las crepes.
5. Mezclar el queso con una crema para untar y rellenar las crepes, añadir también las galletas.
6. Enrollar y dejar en el frigorífico al menos 4 horas.
7. Derretir el chocolate con la nata y añadir las avellanas picadas.
8. Déjalo enfriar otros 30 minutos y ya está listo.

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