320 g de champiñones
320 g de zanahorias
320 g de brócoli
1 cebolla(s), roja
4 cucharadas de aceite de coco
Sal y pimienta
Valores nutricionales

kcal 438
Proteínas 20,05 g
Grasas 31,80 g
Hidratos de carbono. 21,12 g
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Preparación
Primero lava y limpia las verduras.
A continuación, calienta el aceite de coco en una sartén grande. Ahora fríe las zanahorias y las cebollas cortadas en cubitos, luego agrega los champiñones en rodajas.

Ahora agrega el brookoli y sazona todo con sal y pimienta.
Esta sartén de verduras es suficiente para 2 personas como plato principal o para 4 personas como guarnición con pescado o carne.
La sartén también se puede hornear con queso.
Champiñones al horno con verduras y 20 g de proteína

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