Ingredientes
Para preparar estos postres irresistibles, necesitarás:
12,3 onzas (350 gramos) de galletas
3 onzas (85 gramos) de maní molido
3 onzas (85 gramos) de azúcar
3/4 taza (180 ml) de crema dulce
1 bolsa de azúcar de vainilla (0,4 onzas o 10 gramos) (opcional)
1,6 onzas (45 gramos) de cacao en polvo
4 onzas (110 gramos) de mantequilla
Para el glaseado:
3,2 onzas (90 gramos) de chocolate con leche
1 onza (30 gramos) de chocolate negro
1 onza (30 gramos) de aceite vegetal
2,5 onzas (70 gramos) de maní molido
Procedimiento
Desglosemos el proceso en pasos simples:
Mezcla de los ingredientes
Triturar las galletas: Comienza triturando las galletas en trozos pequeños, ya sea con las manos o usando una licuadora.
Agregar maní molido: Muela el maní y mézclelo con las galletas trituradas.
Preparar la mezcla de chocolate: Combine el azúcar y el cacao en polvo en una cacerola y revuelva hasta que se mezclen de manera uniforme. Agregue gradualmente la crema dulce mientras revuelve continuamente hasta lograr una mezcla suave.
Dar forma a los postres
Incorporar la mantequilla y el azúcar de vainilla: Agregue la mantequilla y el azúcar de vainilla a la mezcla de chocolate, revolviendo hasta que se derrita y quede suave.
Combinar con la mezcla de galletas: Vierta la mezcla de chocolate en el tazón de galletas trituradas y maní, mezclando hasta que se combinen bien.
Colocar en el congelador
Dar forma a los postres: Forme la mezcla en bolas, presione en un molde o rellene moldes de silicona de su elección. Asegúrese de que la mezcla esté compacta para evitar espacios vacíos.
Enfriar en el congelador: Coloque los postres en el congelador durante aproximadamente una hora para que se endurezcan.
Hacer el glaseado
Preparar el glaseado: Derrita el chocolate con leche, el chocolate negro y el aceite vegetal juntos. Agregue el maní molido y mezcle hasta que quede suave.
Toques finales
Cubrir los postres: Retire los postres fríos de los moldes y cúbralos con el glaseado preparado. Sugerencias para servir
Disfrute de sus creaciones: sirva estas delicias en una bandeja y deléitese con su rico sabor a chocolate. Acompáñelas con un vaso de leche fría o una bola de helado de vainilla para disfrutar de la mejor experiencia de postre.
Fuente https://en.redtaggrab.com/