Ingredientes
Ingredientes base:
1 taza de avena arrollada (100 g)
1 plátano maduro mediano (120 g/4,2 oz), machacado
⅓ taza de yogur natural (100 g/3,5 oz)
Frutos secos y nueces:
2 cucharadas de pasas (10 g)
¼ taza de arándanos secos (25 g)
⅓ taza de frutos secos variados de su elección (40 g), picados

Ingredientes adicionales:
1 cucharada de semillas de sésamo (9 g)
1 cucharadita de levadura en polvo (5 g)
2-3 cucharadas de hojuelas de coco (15-20 g), más extra para amasar
Agua según sea necesario para lograr consistencia
Instrucciones paso a paso
Preparación de la base
Comience con el plátano:
Elija un plátano muy maduro con manchas marrones
Aplaste bien en un tazón grande hasta que quede suave y cremoso
Asegúrese de que no queden trozos para obtener una mejor textura

Agregue el yogur:
Mezcle con el plátano machacado hasta que esté bien combinado
Esto crea una base cremosa y aglutinante
Incorporación de frutos secos Ingredientes
Agrega los ingredientes principales:
Vierte la avena arrollada
Agrega nueces picadas mixtas
Incluye pasas y arándanos rojos

Agrega los potenciadores:
Espolvorea semillas de sésamo
Agrega polvo de hornear
Mezcla con hojuelas de coco
Mezcla bien:
Mezcla todos los ingredientes hasta que se distribuyan de manera uniforme
Asegúrate de que las frutas secas y las nueces se distribuyan de manera uniforme
Agrega agua gradualmente si la mezcla está demasiado seca
Formación de las bolitas energéticas



Controla la consistencia:
La mezcla debe ser pegajosa pero manejable
Debe mantener la forma al presionarla
Agrega pequeñas cantidades de agua si es necesario

Forma las bolitas:
Usa aproximadamente 1 cucharada de mezcla por bolita
Enrolla entre las palmas para formar bolitas uniformes
Moja ligeramente tus manos para evitar que se peguen
Enrolla en hojuelas de coco adicionales si lo deseas
Fuente https://hapadltd.com/