Mindblown: a blog about philosophy.
-
Capón relleno: la receta del rico plato para las fiestas
IngredientesCARNE MOLIDA350 gramosCASTAÑAS150 gramosQUESO PECORINO RALLADO35 gramosQUESO PARMESANO RALLADO35 gramosPASAS30 gramosREBANADAS DE PAN DE SÁNDWICH3HUEVO1LATTÉ1 gotaCAPÓN EVISCERADO Y LIMPIO (APROXIMADAMENTE 2 KG)1SALCHICHA DE JAMÓN1PEREJILq.b.ROMEROq.b.ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRAq.b.CÁSCARA DE NARANJAq.b.HOJAS DE LAURELq.b.VENTAq.b.BEBÉq.b.MANTECAq.b.El capón relleno es un segundo plato rico y escenográfico, un gran clásico de la cocina italiana perfecto para comidas festivas y para celebrar…
-
Rollitos de repostería Árbol de Navidad: ¡el sabroso aperitivo para sorprender a tus invitados!
INGREDIENTES300g de brócoliAceite vegetal2 salchichas2 rollos de masa de hojaldre300g de quesoHuevo + lecheTomates cherry MÉTODO1. En una olla con agua hirviendo agrega el brócoli y deja hervir durante 2-3 minutos. Retirar de la olla y reservar.2. En una sartén pequeña añade el aceite vegetal y sofríe las salchichas durante unos minutos.3. Desenrolla el hojaldre…
-
Bolas de helado: ¡Frescas y divertidas de hacer!
INGREDIENTES600 ml (2 1/2 tazas) de leche 50 g (1/4 taza) de azúcar 40 g (1/3 taza) de maicena 60 g (1/2 taza) de leche en polvo 200 g de chocolate derretido 60 ml (1/2 taza) 4 tazas) de café MÉTODO1 En un bol, combine la leche, el azúcar, la maicena, la leche en polvo…
-
Pastel mágico con natillas: la receta de un postre cremoso e irresistible
La tarta mágica con natillas es un postre cremoso e irresistible, ideal para servir como postre al final de una comida o para una rica merienda . Para elaborarla prepararemos primero las natillas con las yemas de huevo, la leche, el azúcar, la maicena, la mantequilla y la esencia de vainilla. La masa la haremos…
-
ELIMINA EL OLOR A ORINA Y PERFUMA LA CASA CON ESTE GENIAL TRUCO
El poder del clavo de olor para eliminar olores El clavo de olor es una especia ampliamente utilizada en la cocina debido a su sabor y aroma distintivos. Sin embargo, esta especia también tiene propiedades que lo convierten en un eliminador de olores natural. El aceite de clavo de olor contiene eugenol, un componente que…
-
Calabacín Rosti: la receta sabrosa y ligera
El rosti de calabacín es una receta sabrosa pero ligera , muy similar a un buñuelo de verduras. Puedes servirlo caliente, pero también frío, como aperitivo o en una mesa de buffet para el aperitivo. La versión de calabacín es una variante del clásico rosti de patata , típico de Suiza, Austria y Tirol del…
-
Galletas de mantequilla: la forma rápida de hacerlas perfectas
¡No vas a creer lo fácil que es hacer estas suaves galletas de mantequilla con solo 6 ingredientes!INGREDIENTES•140 g Mantequilla• 100 g Azúcar glas• 1 Huevo• 200 g Harina• 10 ml Leche• Extracto de vainilla MÉTODO
-
Mostaccioli caseros: la receta de unos deliciosos y suaves
Ingredientes:300 gr harina 00150 g de azúcar granulada5 g de PISTO (mezcla de especias)20 gr cacao amargo1 naranja ORGÁNICA – piel rallada150ml de agua5 g de amoniaco para postres400 gramos de chocolate negro Preparación:1. Tamizar la harina y mezclarla con el cacao.2. Luego añade la piel de naranja rallada, el azúcar, el pisto y el…
-
Rollitos de hojaldre con carne picada: tienes que probar esta receta
Ingredientes:1 cebollaCarne picada 500g3 lonchas de salami 40gPan rallado 40gPerejil1 huevoSal y pimienta,pimentón dulceCilantroJengibreNuez moscadaHojaldre (rectangular)Leche (1 cucharada)Semillas de amapolaparmesano Direcciones:1. En un bol mezclar la cebolla, el salami, el pan rallado, el perejil, la sal, la pimienta con la carne picada.2. Luego añade las demás especias y el huevo.3. Transfiera la masa al film…
-
Galletas vidrieras: cómo hacerlas perfectas
Nos encanta ver la luz asomarse a través de los centros y sí, ¡puedes decorar tu árbol con ellos!🥰¡Nuestra Jessica nos mostró las recetas más fáciles para hacerlos!Todo lo que tienes que hacer es cortar tus galletas de azúcar con un espacio negativo en el interior, luego triturar tu caramelo duro favorito y espolvorearlo por…
Got any book recommendations?