Mindblown: a blog about philosophy.

  • Guirnalda de hojaldre de salmón: la receta para un entrante original y sabroso

    Guirnalda de hojaldre de salmón: la receta para un entrante original y sabroso

    Ingredientes: Preparación: Estira el hojaldre y unta el queso crema sobre él. Luego, crea una estrella colocando el salmón, la provola, los tomates cherry y las aceitunas. Pincela la estrella con un huevo batido y espolvorea con unas semillas. Hornea a 200°C durante 15 minutos. Esta guirnalda de hojaldre de salmón es una receta de…

  • ¡4 ideas deliciosas para un entrante original!

    ¡4 ideas deliciosas para un entrante original!

    INGREDIENTES: 300 g de brócoliAceite de semillas2 salchichas2 rollos de hojaldre300 g de quesoHuevo + lechetomatescherry PREPARACIÓN: 1. Hervir el brócoli en agua durante unos 2-3 minutos o cocinarlo al vapor.2. Calentar el aceite vegetal en la sartén y cocinar dos salchichas durante unos minutos.3. Unta el brócoli, la salchicha y el queso sobre el…

  • Bruschetta: 3 recetas fáciles para aperitivos deliciosos y rápidos

    Bruschetta: 3 recetas fáciles para aperitivos deliciosos y rápidos

    Bruschetta: 3 recetas fáciles para aperitivos deliciosos y rápidos ¡Sumérgete en un mundo de sabores con estas tres irresistibles variaciones de bruschetta que seguro harán las delicias de todos tus invitados! La bruschetta, este clásico italiano, se reinventa aquí en tres variaciones coloridas y gourmet. Tanto si eres un amante de los sabores tradicionales como…

  • Salmón Wellington: la receta fácil y deliciosa de salmón

    Salmón Wellington: la receta fácil y deliciosa de salmón

    Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo picados 1/2 cebolla mediana, picada 5 onzas de espinacas 1 cucharadita de sal (para las espinacas) 1 cucharadita de pimienta (para espinacas) 1/3 taza de pan rallado 125 gramos de queso crema 1/4 taza de queso rallado 2 cucharadas de eneldo picado 1 hoja de hojaldre…

  • Tortilla de la Madre Poulard

    Tortilla de la Madre Poulard

    La tortilla de Mère Poulard es mundialmente famosa porque babea y se bate manualmente con batidores de huevos; luego se cocina en una sartén individual en una gigantesca chimenea de leña. Ingredientes: Preparación:

  • Pastel de galletas de tiramisú sin hornear

    Pastel de galletas de tiramisú sin hornear

    Bizcocho de galletas de tiramisú, un manjar que no te puedes perder, con una deliciosa crema de tiramisú, preparada con huevos pasteurizados. Un postre fácil, rápido y sin cocinar con todo el sabor del tiramisú clásico, una receta dulce que puedes disfrutar al final de una comida y guardar en la nevera para cualquier ocasión.…

  • Cestas de hojaldre: para un aperitivo súper delicioso listo en un abrir y cerrar de ojos

    Cestas de hojaldre: para un aperitivo súper delicioso listo en un abrir y cerrar de ojos

    Ingredientes: HOJALDRE REDONDO 1 rollode RICOTTA 200 grGRAIN 8 rodajas finas SCAMORZA 4 RODAJAS ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO 8TOMATES CHERRY 4 ORÉGANO SECOqb SEMILLAS DE AMAPOLA qb SEMILLAS DE SÉSAMO QBTÚ TAMBIÉN LO NECESITAS: YEMA DE HUEVO 1CAFÉ CON LECHE QB Cómo preparar la estrella en hojaldre:Paso 1Desenrollar el hojaldre Paso 2Extienda la ricota bien…

  • Delicias crujientes: queso cremoso y rollitos de aceitunas

    Delicias crujientes: queso cremoso y rollitos de aceitunas

    Delicias crujientes: queso cremoso y rollitos de aceitunas Sucumba a la tentación de estos bollos crujientes, cubiertos con una cremosa crema de queso y un toque de aceituna, para una experiencia de sabor inolvidable. Descubre una receta sencilla pero sorprendentemente sabrosa que es perfecta para un aperitivo o un tentempié gourmet. Estos rollitos de queso…

  • Hueso de espinaca griego

    Hueso de espinaca griego

    ¡Mhmmm increíblemente delicioso! – Pita de espinacas griegas, súper fácil Harina de trigo, tipo 550 500 g de huevos 4 uds. de sal Pizca de agua 250 mlde aceite de girasol 4 cucharadas depiñones 50 g de hojas de espinaca, congeladas 1 kgde cebolletas 4perejil fresco 1 manojo de eneldo, fresco 1 manojode menta, fresco…

  • Cazuela de coles de Bruselas de Kassel

    Cazuela de coles de Bruselas de Kassel

    Ingredientes 1 kg de patata(s), cerosa750 g de coles de Bruselas sal, pimienta, nuez moscada blanca 500 g de Kasseler,en una sola pieza1 cucharada de aceite 80 g de queso raclette o queso Gouda1 cebolla(s)40 g de mantequilla o margarina 40 g de harina100 g de nata montada 300 ml de leche 1/<> manojo de…

Got any book recommendations?