Mindblown: a blog about philosophy.
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Estrella sándwich: ¡la idea para poner sobre la mesa para una hermosa cena de Navidad!
¡Esta idea de aperitivo agradará al público en cualquier ocasión! INGREDIENTESPan para sándwichesMayonesaQueso cremaSalmón ahumadoCrema de berenjenasGranos de pistachosalami rosa MÉTODO
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FRIKADELLEN DE LA ABUELA, ¡Qué maravilloso huele toda la casa!
Ingredientes: 500 g de carne picada, mixta 1 cebolla(s) 1 Rollos de pan 1 propietario(s) 1 cucharadita de sal 1 TL Senf 1 cucharadita de mejorana seca, seca 1 cucharadita de pimienta en polvo mucha pimienta del molino 2 cucharaditas de perejil, seco n.e. ajo 1 TL Maggi Margarina para freír posiblemente harina o pan rallado…
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Cómo cocinar un bistec a la perfección: reglas sencillas a seguir
Cocinar un bistec puede parecer un proceso sencillo. Pero ese no es el caso, necesitas una atención especial para que quede perfecto. Vierte el aceite de oliva sobre la carne y distribúyelo. Luego agregue sal y pimienta por ambos lados. Dorar la carne en una sartén antiadherente y luego masajear con mantequilla y un diente…
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Bread Pockets: un entrante rápido listo en menos de 15 minutos
Duración total: 40 minutos Dificultad: Baja Porciones : 4-6 Es un entrante delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Las bolsitas de pan están elaboradas con ingredientes sencillos y se pueden personalizar a tu gusto. Ya sea que prefiera un relleno salado o dulce, las bolsitas de pan son versátiles y todos pueden disfrutarlas. En esta receta…
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banderas coreanas
Las “banderillas coreanas” son una forma deliciosa y popular de preparar salchichas en Corea del Sur. Estas salchichas se ensartan en palillos de dientes y se cubren con una variedad de deliciosos aderezos. Aquí tienes una receta fácil y sencilla para hacer bollos de salchicha coreana. Ingredientes Para las banderas: Para masa: Cubrir: Antes de…
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Croqueta De Jamón Y Queso
Ingredientes:150 gr de jamón serano150 gr de queso rallado1 cebolla75 gr de mantequilla+/-100 gr de harina+/-30 cl de lechesal, pimienta, nuez moscada, pimentón ahumadohuevo, harina, pan rallado, aceiteCortar la cebolla finamente y sofreírla en un poco de aceite. Una vez transparente añadir el jamón cortado en dados y dejar dorar 5 minutos. Agrega la mantequilla,…
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Buñuelos de patata: esta receta te enamorará
Ingredientes:700 gr patatasSal, laurel y pimienta40 g de mantequilla de busoAjo molidopimienta160 gramos de harinaperejil o eneldo2 yemas de huevoSalsa de champiñones (opcional):200 gramos de champiñones1 cebolla30 gramos de mantequillaSal y pimienta200 gramos de crema agria Direcciones:1. Hervir las patatas en agua, sal, laurel y pimienta.2. Triturar las patatas y añadir la mantequilla, el ajo,…
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Tarta salada navideña: una idea sencilla y deliciosa para las fiestas
Ingredientes:2 rollos redondos de hojaldre2 huevos4 lonchas de jamón cocidopizca de salScamorza medio ahumada250 g de estraquino1 kilo de patatasverde oliva q.b. Preparación:1. Pelar las patatas y ponerlas a hervir.2. Triturar las patatas y mezclar con sal y huevos.3. Estirar el primer rollo de hojaldre y rellenar con patatas, estafarza, jamón y stracchino.4. Cubrir con…
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¡Perfecto para untar sobre pandoro o como postre! La receta de una crema de mascarpone divina
IngredientesPASTEURIZAR YEMAS DE HUEVO (PÂTE À BOMBE)YEMAS4AZÚCAR120 gramosAGUA50mlPARA PASTEURIZAR CLARAS DE HUEVO (MERENGUE ITALIANO)CLARAS DE HUEVO A TEMPERATURA AMBIENTE3AZÚCAR GLAS50 gramosAGUA25 gramosPARA HUEVOS ENTEROSHUEVO3AZÚCAR GLAS150 gramosAGUA25 gramosCuando preparamos una receta como tiramisú, yozabaioneomayonesa, que implican el uso de huevos crudos, es importante no sólo elegir huevos frescos, trabajándolos con un almíbar de agua y azúcar. pasteurícelos y…
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Falsomagro: la receta del rico y delicioso asado, típico de la cocina siciliana
IngredientesCARNE DE RES (1 REBANADA GRANDE)800 gramosCARNE DE CERDO PICADA300 gramosMORTADELA100 gramosHUEVO2CACIOCAVALLO100 gramosPECORINO30 gramosMIGAS DE PAN30 gramosSALSA DE TOMATE300mlCALDO DE VEGETALES200mlACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA60mlVENTAq.b.BEBÉq.b.El falsomagro es un rico y sabroso segundo plato , típico de latradición gastronómica siciliana. Se trata de un , que conquistará a todos. Descubre cómo crear el falso flaco en…
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