Mindblown: a blog about philosophy.

  • Turrón blanco: cómo hacerlo perfecto en casa en tan solo unos pasos

    Turrón blanco: cómo hacerlo perfecto en casa en tan solo unos pasos

    INGREDIENTES:500g de frutos secos variados 225g de miel de acacia360 g de azúcar30g de miel (o glucosa)100g de agua 60g de claras de huevo30g de azúcar2 hojas de oblea  PREPARACIÓN:1. Echar la miel (225g) en un cazo y llevar a 124 grados.2. Mientras tanto, vierte el azúcar (360 g), la miel (30 g) y el agua en…

  • ¡Además de bonito, también es dietético! El bizcocho divino se puede hacer en 15 minutos y tiene 110 calorías

    ¡Además de bonito, también es dietético! El bizcocho divino se puede hacer en 15 minutos y tiene 110 calorías

    ¡La receta de Divina, bizcocho de crema en 15 minutos! Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 35-40 minutosTiempo total: 55 minutosPorciones : 8Calorías: 110 por porción Ingredientes ¿Qué se necesita para la crema? Preparación

  • Pan de ajo con queso crema: hermoso a la vista y delicioso

    Pan de ajo con queso crema: hermoso a la vista y delicioso

    Ingredientes:250 g de harina125 ml de leche caliente56 g de mantequilla derretida a>1 cucharadita de ajo picado1 pizca de sal2 cucharadas de miel3 cucharadas de perejil 2 cucharadas de mayonesa3 cucharadas de nata o leche para cocinar a>1 huevoEmulsión de ajo:175 g de queso crema1/2 cucharadita de sal1 cucharadita de levadura seca1 cucharadita de azúcar56 g de mantequilla…

  • Pastel de caramelo simple

    Pastel de caramelo simple

    RECETAS CASERAS Tarta de Toffifee sencillaTarta de toffifee sencilla ingredientes 3 huevos (talla M), sal100 g de azúcar1 sobre de azúcar vainillina75 g de harina1 p. pudín de caramelo en polvo (para cocinar; para 1⁄2 l de leche)1 cucharadita colmada de levadura en polvo200 g de cobertura de chocolate negro200 g de turrón con nueces,…

  • POLLO – TOMATES – CEBOLLA – PATATAS – OLLA

    POLLO – TOMATES – CEBOLLA – PATATAS – OLLA

    ingredientes 3 muslos de pollo grandes con lomo750 g de patatas3 tomates3 cebollas< a i=2> a>Sal y pimienta blancaPimentón en polvo, muy picante preparación Riega un pequeño jarrón romano. Frote bien los muslos de pollo con sal, pimienta y abundante pimentón. Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes. Lavar los tomates, cortarlos en cuartos…

  • Piñas de chocolate: el postre original y delicioso para Navidad

    Piñas de chocolate: el postre original y delicioso para Navidad

    Ingredientes: 200 g de chocolate amargo150 gramos de mantequilla3 huevos 1 pizca de sal 1 cucharadita de azúcar de vainilla200 gramos de azúcar100 gramos de harina50 g de cacao en polvo100 g de nueces tostadasDulce de lecheCereales de desayuno con cacao Azúcar en polvo  Direcciones:1. Derretir el azúcar y la mantequilla.2. Aparte, mezcle los huevos con la sal, el…

  • Patatas rellenas: ¡vale la pena probar un plato tan bueno!

    Patatas rellenas: ¡vale la pena probar un plato tan bueno!

    INGREDIENTES6 patatasAceite de oliva virgen extraQuesoSpeck6 huevos MÉTODO1. Coloca el papel de cocina en una bandeja para horno y dispone las patatas. Espolvoreamos con aceite de oliva virgen extra y cerramos con otra hoja de papel de cocina. Hornee en el horno a 180°C/360°F durante 35 minutos.2. Cuando las patatas estén cocidas y lo suficientemente…

  • Rollitos de calabacín rellenos

    Rollitos de calabacín rellenos

    Receta de rollitos de calabacín rellenos ingredientes 4 calabacines grandes100g de jamón loncheado200g de mozzarellaaceite de oliva virgen extrasal preparación Lavar los calabacines, pelarlos y cortarlos en rodajas ni muy finas ni muy grandes, cocinarlos por ambos lados en una sartén antiadherente o en una sartén grill, untando las berenjenas con un chorrito de aceite. En cuanto…

  • Piñas de chocolate: la receta para una delicia navideña fácil y espectacular

    Piñas de chocolate: la receta para una delicia navideña fácil y espectacular

    IngredientesPANDORO200 gramosMASCARPONE100 gramosCREMA DE AVELLANAS3 cucharadasPOLVO DE CACAO1 cucharadaCEREALES DE CHOCOLATEq.b.TU TAMBIEN LO NECESITASAZÚCAR EN POLVOq.b.Las piñas de chocolate son riquísimas y riquísimas dulces sin cocinar, ideal para las fiestas navideñas o para utilizar los restos de pandoro. Esta es una receta muy rápida, para preparar con tan solo unos sencillos ingredientes, incluso en compañía de…

  • Estrella de hojaldre de salmón: la idea para un rico aperitivo navideño

    Estrella de hojaldre de salmón: la idea para un rico aperitivo navideño

    Ingredientes: 2 rollos de hojaldre redondo 150 g de salmón ahumado200 g de robiola u otro queso para untar 1 yema de huevo Latte q.b. Semillas de sésamo o amapola Preparación:  1. Picar el salmón y agregar el queso hasta formar una mezcla suave.  2. Colocar la masa en una bandeja de horno y rellenar, luego cubrir con otra masa,…

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